.STORIA
La Cooperativa nasce nel 2000 dalla determinazione di alcuni olivicoltori della pedemontana vicentina, uniti dal desiderio di valorizzare l’olivicoltura locale e di salvare un impianto di molitura destinato alla dismissione. Cinque anni dopo, con l’acquisizione di un impianto di molitura all’avanguardia, è diventata un punto di riferimento per il territorio, diventando il cuore pulsante di servizi, attività e iniziative dedicate alla promozione e alla tutela del settore.
«Nella pace dei campi l’olivo è silenzioso testimone del tempo.»
Albio Tibullo, I sec a.C.
«Nella pace dei campi l’olivo è silenzioso testimone del tempo.»
Albio Tibullo, I sec a.C.
.TERRITORIO
Il territorio della Cooperativa abbraccia le province di Vicenza e Treviso, con il suo centro vitale nella Pedemontana Vicentina. Qui, le temperature miti e il clima asciutto rispondono alle esigenze pedoclimatiche dell’olivo. Già ai tempi della Serenissima di Venezia, i nobili che possedevano tenute sulla terraferma, trovarono in questo territorio un clima favorevole alla coltivazione dell’olivo.
